El metabolismo es un
conjunto de todas las reacciones químicas que se producen en el interior de las
células de un organismo. Tiene principalmente dos finalidades:
1.
Obtener energía química, utilizable por la
célula que se almacena en la forma de ATP (adenosintrifosfato)
2.
Fabricar sus propios compuestos, a partir de
los nutrientes, que serán utilizados para crear sus estructuras o para
almacenarlos como reserva.
El metabolismo a su vez, se
puede dividir en dos partes: el anabolismo y el catabolismo.
v El anabolismo,
proceso de síntesis o construcción de sustancias químicas.
v El catabolismo,
proceso de ruptura y degradación de moléculas.
Por ejemplo,
la fotosíntesis es un proceso anabólico porque en ella se sintetizan azucares
para la planta; mientras que la respiración es un proceso catabólico porque en
ella se degrada la glucosa para producir energía.
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